Biblioteche di Maremma

Abstract: Il metodo Wellbeing propone uno stile alimentare per preservare la salute, mantenersi in forma e prevenire/contrastare le malattie e i disturbi oggi più diffusi: dalle infiammazioni croniche ai tumori, dall'obesità all'invecchiamento precoce, dalle patologie cardiovascolari allo stress psico-fisico. Tutti imputabili a una condizione generale di intossicazione a cui siamo di frequente sottoposti. Coniuga i principi della dieta mediterranea con alcuni concetti macrobiotici (metodo Kousmine), della dieta dissociata (metodo Dr. Hay), della dieta alcalina, con l'obiettivo di raggiungere un benessere totale attraverso un regime alimentare con proprietà antifiammatorie, antinvecchiamento e antistress. Grazie a i suoi principi, questo metodo aiuta a correggere il proprio stile di vita riducendo o eliminando i fattori intossicanti per la difesa della nostra salute come stress, aria e acqua inquinate, scarso movimento, utilizzo eccessivo di cibi acidificanti, associazioni alimentari sbagliate, pensieri ed emozioni disarmoniche.