L'età delle spezie
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Materiale linguistico moderno

Olivieri, Orazio

L'età delle spezie

Titolo e contributi: L'età delle spezie : viaggio tra i sapori dall'antica Roma al Settecento / Orazio Olivieri ; prefazione di Corrado Barberis

Pubblicazione: Roma : Donzelli, 2018

Descrizione fisica: X, 267 p. : ill. ; 20 cm

ISBN: 978-88-6843-805-0

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Virgola

Nomi: (Autore dell'introduzione, ecc.) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.3383 Alimenti da culture vegetali. Spezie (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2018
Testi (105)
  • Genere: testo non letterario

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